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蛋糕DIY 甜蜜我的心——记五(1)中队班级活动
作者:周佳妮 来源:上海市实验学校 日期:2016-02-192832
(图片共6张)

期末考试一结束,杜老师就和一位阿姨和一位叔叔拎着大包小包的东西进了教室。同学们正纳闷呢,杜老师清了清嗓子宣布道:“同学们,今天我们很荣幸请到了一位蛋糕师来教我们做蛋糕。大家掌声欢迎张老师!”我们一听到“蛋糕”二字就两眼放光,何况还可以自己体验一下做蛋糕的感受呢!
第一个内容是做胚子。张老师先拿了一个玻璃转盘,在上面铺了一层纸,又从托盘中拿了一个厚约一厘米,直径约十厘米的圆形蛋糕片放在了纸的最中间。然后,她从一盆鲜奶油中用刀挑了一些放在了蛋糕片上。接着,好戏开始了。只见张老师一手不停地旋转转盘,一手顺势在蛋糕片上用刀把鲜奶油抹平。上面抹平了,可是从侧面看依然坑坑洼洼,张老师马上把刀竖直,一边继续高速旋转转盘一边刮旁边的鲜奶油。她的动作之娴熟而迅速和手法之灵巧而微妙,令我们目瞪口呆。谁知,看着简单做起来难,什么一边高一边矮啊,什么侧面薄厚不一啊。终于,大家在张老师手把手的教导下,完成了第一步——制作蛋糕胚子。有个同学拿起勺子就准备开吃了,张老师赶紧制止。她故意疑惑地说:“哎?这蛋糕好像还缺点什么,怎么看上去这么单调呢?”大家瞅瞅蛋糕,对啊,蛋糕好像还要……“还要挤奶油呀!”我一下子脱口而出。张老师笑着点了点头,变戏法似的从背后拿出裱花袋,用勺子拿了一些鲜奶油进去,她在一位同学的胚子上做示范。只见张老师双手拿着裱花袋,在蛋糕下方画了一个圈,居然挤出了一朵白色的玫瑰花。象征圣洁的白色的玫瑰花铺满了整个蛋糕,娇艳欲滴,栩栩如生,楚楚动人。这不,同学们还发明了各种花纹:有规规整整的格子形,有动态万千的水流状。整个教室里弥漫着一股沁人心脾的鲜奶油味儿。最后,张老师拿出了一盆草莓和一盘巧克力,让我们做最后的点缀。一个个令人垂涎欲滴的蛋糕摆上了桌,同学们看着自己用爱做出的美味,心里可比吃了蜜还甜。
这就是我们五(1)中队又一次令人难忘的班级活动,专属于自己的DIY蛋糕。



五(1)中队 缪卓莹

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